Misurazione di sostanze secche

Nome dell’esercizio in inglese: measuring flour

Area: esercizi preliminari, movimenti elementari, preparazione del cibo

Età: dai 2 anni e mezzo

Materiale: un vassoio contenente una ciotola piena per ¾ di farina bianca o meglio di mais, una ciotola vuota, un piatto, due misurini di misura diversa, un cucchiaio e un coltello da burro, un panno da spolvero. Grembiuli. Un tavolo e due sedie

Presentazione

1. Preparazione diretta

. invitare il bambino a iniziare il ciclo di lavoro in modo breve e stimolante e dare il nome dell’esercizio: “Ti mostro come misurare sostanze secche”

. il bambino è libero di accettare o rifiutare: cercare il consenso del bambino con lo sguardo

. andare al lavandino a lavarsi le mani

. indossare i grembiuli

. accompagnare il bambino allo scaffale dove è conservato il materiale

. trasportare il vassoio su di un tavolo

. sedersi al tavolo (il bambino siede alla nostra sinistra)

. prendere la ciotola con la farina e metterla sul tavolo alla nostra sinistra

. prenderei la ciotola vuota e metterla sul tavolo alla nostra destra

. prendere il piatto e metterlo davanti alle due ciotole

. prendere i due misurini, uno alla volta, e metterli nel piatto

. prendere il coltello da burro e metterlo nel piatto

2. Analisi dei movimenti

. ripetere il nome dell’esercizio che è argomento della presentazione

. prendere il cucchiaio con la mano destra e il misurino più grande con la sinistra e tenerli sulla ciotola di farina

. riempire il misurino col cucchiaio, finché non trabocca 

. appoggiare il cucchiaio sul piatto

. prendere il coltello da burro e farlo scorrere orizzontalmente, appoggiato ai bordi del misurino per livellare la farina e far cadere nella ciotola quella in eccesso

. spostare il misurino sulla ciotola vuota e versare tutta la farina

. rimettere il misurino sul piatto

. dare un breve riassunto verbale dei punti di interesse e del controllo dell’errore

. prendere l’altro misurino e ripetere il processo

. ripetere una o due volte a seconda delle necessità e dell’interesse del bambino

. se il bambino mostra il desiderio di subentrare con gesti, parole o espressioni facciali, permettergli di farlo. Si può anche stimolare il bambino in questo senso, rallentando leggermente le proprie azioni e la loro successione

3. Conclusione

al termine riordinare il materiale usato con l’aiuto del bambino

. svuotare la ciotola di destra nella ciotola sinistra, tenendola con due mani

. col panno da spolvero pulire i materiali usati uno ad uno e rimetterli sul vassoio

. riportare il vassoio allo scaffale

. togliersi i grembiuli

. ringraziare il bambino per il suo lavoro

. congedarsi assicurandosi che abbia pensato a cosa gli piacerebbe fare

Libertà del bambino

dopo la presentazione il bambino è libero di scegliere l’esercizio presentato, decidere quando svolgerlo, ripeterlo tutte le volte che gli è necessario, chiedere la ripetizione della presentazione già fornita e chiedere nuove presentazioni

Obiettivi diretti: isolare le abilità necessarie per misurare sostanze secche usando un misurino

Obiettivi indiretti: raffinare i movimenti e stimolare la motricità fine, favorire la destrezza e la coordinazione oculo-manuale, rinforzare la muscolatura della mano e la capacità di presa delle dita in preparazione alla scrittura, sviluppare le capacità di coordinazione e controllo motorio, focalizzare l’attenzione del bambino sull’oggetto per stimolare la concentrazione, stimolare la capacità di memorizzare una sequenza, sviluppare il senso di indipendenza e di conseguenza dell’autostima, soddisfare il bisogno di ordine del bambino, preparare un ambiente favorevole al lavoro indipendente

Nomenclatura: misurare, misurini, secco, coltello da burro, livellare, ecc.

Punti di interesse: il livellamento della farina col coltello da burro

Controllo dell’errore: della farina cade sul tavolo, non si mette sufficiente farina nel misurino, la farina non è ben livellata

Varianti ed estensioni: usare diversi tipi di farina, usare altri materiali, usare misurini diversi